Salchichón de Bellota 100% Ibérico Prime
Salchichón de Bellota 100% Ibérico Prime
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ENVIO GRATIS 24–48h
CALIDAD ASEGURADA
PRODUCCIÓN SOSTENIBLE
CURACIÓN OPTIMA
🐖 Salchichón de Bellota 100% Ibérico Prime – Elegancia, equilibrio y sabor auténtico
El Salchichón de Bellota 100% Ibérico Prime de Muy Cerdo representa la máxima expresión del sabor ibérico. Elaborado de forma artesanal con carne de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera, ofrece un sabor equilibrado, aroma delicado y textura jugosa tras una curación natural de más de 90 días.
Ideal para quienes aprecian la tradición sin renunciar a la excelencia. Perfecto para tablas gourmet, aperitivos o para disfrutar solo con un buen vino.
🔒 Compromiso Muy Cerdo
Solo piezas 100% ibéricas certificadas, curadas de forma natural y elaboradas con ingredientes honestos. Sabor auténtico y calidad sin atajos.
✅ Características principales
- Salchichón de Bellota 100% Ibérico Prime con certificación oficial.
- Cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas en montanera.
- Curación natural superior a 90 días.
- Sabor elegante, textura firme y aroma profundo.
- Formato: pieza entera (~700 g aprox.).
- Disponible también en versión loncheada (producto aparte).
🌿 Beneficios nutricionales
- Alto contenido en proteínas de calidad.
- Rico en ácido oleico (grasa saludable de la bellota).
- Bajo en carbohidratos y azúcares.
- Fuente natural de energía dentro de una dieta equilibrada.
- Ideal para deportistas o amantes de la gastronomía gourmet.
🔪 Corte y presentación
- Pieza entera (~700 g) envasada al vacío.
- Curación lenta que realza su aroma y jugosidad.
- Recomendado cortar en lonchas finas para degustar su textura y equilibrio.
- Versión loncheada disponible como producto independiente.
📋 Ingredientes e información nutricional
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, ajo, pimienta, grano de pimentón, dextrina, azúcar, proteínas de cerdo, emulgentes (E450i, E450iii, E451, E452i), antioxidantes (E331iii, E301), especias naturales, conservadores (E252, E250), potenciadores del sabor (E627, E631), colorante (E120).
Valores nutricionales por 100 g:
- Valor energético: 1346 kJ / 323 kcal
- Grasas: 23,1 g (saturadas 6,8 g)
- Hidratos de carbono: 1,9 g (azúcares 0,5 g)
- Proteínas: 27 g
- Sal: 3,67 g
Conservación: Mantener entre 0 ºC y 7 ºC. Consumir a temperatura ambiente para potenciar su sabor.
🚚 Envío y atención personalizada
- Envío gratuito en península desde 30 €.
- Entrega en 24–48 h laborables.
- Embalaje ecológico y seguro.
- Atención cercana por WhatsApp y email.
❓ Preguntas frecuentes
¿Tiene un sabor fuerte? No, su perfil es equilibrado y suave, con un aroma elegante y una textura muy agradable.
¿Está disponible loncheado? Sí, puedes encontrarlo en formato loncheado en nuestra sección “Loncheados”.
¿Cómo se recomienda cortarlo? En rodajas finas, ligeramente atemperadas, para apreciar toda su intensidad aromática.
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