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Paleta de Bellota 100% Ibérica Prime Loncheada

Paleta de Bellota 100% Ibérica Prime Loncheada

4 reseñas totales

PRECIO DE VENTA DIRECTA · SIN INTERMEDIARIOS · CALIDAD CERTIFICADA

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11 disfrutones lo tienen en su carrito ahora para disfrutar como cerdos
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  • ENVIO GRATIS 24-48h
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  • CURACION OPTIMA

Todo el sabor de la Paleta de Bellota 100% Ibérica, lista para disfrutar.

La Paleta de Bellota 100% Ibérica PRIME Loncheada de Muy Cerdo reúne toda la intensidad, el aroma y la personalidad de nuestra paleta más exclusiva en un formato práctico y listo para servir. Procede de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera, ofreciendo un sabor profundo y una textura excepcional gracias a su curación natural superior a 24 meses.

Disponible en dos formatos para adaptarse a cada ocasión: 90 g cortada a cuchillo, para quienes buscan una experiencia más artesanal, y 100 g loncheada a máquina, ideal para disfrutar de un corte uniforme y práctico. En ambos casos, la calidad y el origen son exactamente los mismos.

Características del producto

Compromiso Muy Cerdo

Cada sobre procede de nuestra Paleta de Bellota 100% Ibérica PRIME, elaborada mediante curación natural y presentada con un corte profesional para conservar intactos su aroma, jugosidad y sabor.

Características principales
  • Paleta de Bellota 100% Ibérica PRIME con certificación oficial.
  • Cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera.
  • Curación natural superior a 24 meses.
  • Disponible en dos formatos: 90 g corte a cuchillo o 100 g loncheada a máquina.
  • Envasada al vacío para conservar toda su frescura, aroma y textura.
  • Lista para abrir y disfrutar.
Beneficios nutricionales
  • Fuente natural de proteínas de alta calidad.
  • Rica en ácido oleico (Omega 9) procedente de la bellota.
  • Bajo contenido en carbohidratos y azúcares.
  • Ideal dentro de una dieta mediterránea equilibrada.
  • Un alimento con un excelente equilibrio entre sabor y valor nutricional.
Corte y presentación
  • 90 g Corte a cuchillo: lonchas finas e irregulares elaboradas artesanalmente para ofrecer la máxima expresión de la paleta.
  • 100 g Loncheada a máquina: corte uniforme, práctico y perfecto para el consumo diario o para compartir.
  • Ambos formatos proceden de la misma Paleta de Bellota 100% Ibérica PRIME.
  • Abrir el sobre unos 20 minutos antes de consumir para que recupere toda su textura, aroma y sabor.
  • Perfecta para tablas gourmet, aperitivos, celebraciones o cualquier ocasión especial.
Ingredientes e información nutricional

Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).

Valores nutricionales por 100 g:

  • Valor energético: 1261 kJ / 303 kcal.
  • Grasas: 19,2 g (de las cuales saturadas 7,81 g).
  • Hidratos de carbono: 0,1 g (de los cuales azúcares 0,1 g).
  • Proteínas: 32,3 g.
  • Sal: 4,85 g.

Conservación: Mantener refrigerada entre 0 ºC y 7 ºC. Una vez abierto el sobre, consumir preferentemente en un plazo de 3 a 4 días.

Envíos y atención
  • Envío gratuito en península desde 50 €.
  • Entrega en 24–48 horas.
  • Embalaje seguro y reciclable.
  • Atención personalizada por WhatsApp y correo electrónico.
Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre la paleta y el jamón?
La paleta procede de la pata delantera del cerdo ibérico. Tiene un sabor más intenso y una curación más corta, manteniendo la misma calidad y autenticidad.

¿Qué diferencia hay entre el corte a cuchillo y el loncheado a máquina?
La materia prima es exactamente la misma. El corte a cuchillo ofrece una presentación más artesanal, mientras que el loncheado a máquina proporciona un corte uniforme y muy práctico.

¿Cómo debo consumirla?
Se recomienda abrir el sobre unos 20 minutos antes de servir para que alcance la temperatura ambiente y recupere todo su aroma y textura.

¿Cómo se conserva una vez abierta?
Mantener refrigerada y consumir preferentemente en un plazo de 3 a 4 días.

 

Como disfrutarlo al maximo
Temperatura

Saca el jamon del frio 30 min antes. Sirve entre 20-24 grados para que la grasa brille y suelte todo su aroma.

Maridaje clasico

Pan con tomate y aceite de oliva virgen extra. No compitas con el sabor: el jamon es el protagonista.

Vino ideal

Fino o manzanilla en verano. Ribera del Duero joven en invierno para potenciar el sabor profundo.

Tabla iberica

Monta una tabla con lomo embuchado, queso manchego curado y membrillo. Perfecto para compartir.

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