Paleta de Bellota 100% Ibérica Prime
Paleta de Bellota 100% Ibérica Prime
PRECIO DE VENTA DIRECTA · SIN INTERMEDIARIOS · CALIDAD CERTIFICADA
El peso indicado (7-7,5 kg / 8-8,5 kg) es el peso bruto con hueso. El rendimiento en carne es aproximadamente el 65-70% del peso total.
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ENVIO GRATIS 24-48h
CALIDAD ASEGURADA
CURACION OPTIMA
La montanera.
El secreto del sabor.
Entre octubre y febrero, los cerdos 100% ibericos recorren libremente la dehesa extremena comiendo bellotas y pastos naturales. Esta montanera y la curacion artesanal de mas de 24 meses en bodegas naturales es lo que distingue la paleta de Bellota 100% Ibérica Prime del resto. No se puede imitar. Es la naturaleza la que manda.
Excelencia 100% ibérica directamente de la dehesa
La Paleta de Bellota 100% Ibérica Prime de Muy Cerdo representa la esencia del auténtico sabor ibérico. Procedente de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera, su curación natural superior a 24 meses le aporta un sabor profundo, aroma elegante y textura untuosa. Disponible en pieza entera (4,5–6 kg) o con corte profesional a cuchillo o loncheado, envío rápido a toda España y Europa.
Características del producto
Compromiso Muy Cerdo
- Paletas 100% ibéricas certificadas.
- Curación lenta y natural en bodegas.
- Corte por manos expertas.
- Tradición y respeto por la dehesa.
¿Qué la hace especial?
- Paleta de Bellota 100% Ibérica Prime con certificación oficial.
- Cerdos criados en libertad en la dehesa.
- Alimentación de bellotas y pastos naturales.
- Curación artesanal +24 meses.
- Formato: pieza entera (4,5–6 kg) o corte a cuchillo/loncheado.
- Envasado al vacío.
Beneficios nutricionales
- Rica en ácido oleico (Omega 9).
- Alta en proteínas de calidad.
- Bajo contenido en carbohidratos.
- Fuente de vitaminas del grupo B y minerales.
- Ideal para dieta mediterránea.
Opciones de formato
- Pieza entera: 4,5–6 kg aprox.
- Corte a cuchillo: lonchas finas e irregulares.
- Loncheado: corte homogéneo, práctico.
- Sobres individuales al vacío.
🍽️ Cómo disfrutarla
Servir a temperatura ambiente. Acompáñala con pan rústico, tomate natural y vino tinto. Perfecta para aperitivos gourmet o celebraciones.
Ingredientes e información nutricional
Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, conservadores (E-252, E-250) y antioxidante (E-301).
Valores nutricionales medios por 100 g:
- Valor energético: 1261 kJ / 303 kcal
- Grasas: 19,2 g (saturadas 7,81 g)
- Hidratos de carbono: 0,1 g (azúcares 0,1 g)
- Proteínas: 32,3 g
- Sal: 4,85 g
Envíos y atención
- Envío gratis desde 50€.
- Entrega en 24–48h (días laborales).
- Embalaje ecológico y seguro.
- Atención por WhatsApp y correo electrónico.
Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre jamón y paleta?
La paleta procede de la pata delantera del cerdo, con curación más corta y sabor más intenso.
¿Incluye corte profesional?
Sí, puedes elegir pieza entera, corte a cuchillo o loncheado.
¿Cómo se conserva?
En lugar fresco y seco. Envasada al vacío, entre 0 °C y 7 °C.
Búsquedas frecuentes
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Saca el jamon del frio 30 min antes. Sirve entre 20-24 grados para que la grasa brille y suelte todo su aroma.
Pan con tomate y aceite de oliva virgen extra. No compitas con el sabor: el jamon es el protagonista.
Fino o manzanilla en verano. Ribera del Duero joven en invierno para potenciar el sabor profundo.
Monta una tabla con lomo embuchado, queso manchego curado y membrillo. Perfecto para compartir.
Let customers speak for us
He quedado muy satisfecho con la compra. Tanto el jamón ibérico de bellota 100 % como la paleta de bellota 50 % tienen un sabor excelente, con muy buena calidad y una textura deliciosa. Se nota el cuidado en la elaboración y la selección del producto.
Los blísters son muy prácticos, las lonchas vienen bien presentadas y resultan perfectas para disfrutar del producto en cualquier momento. Sin duda, una muy buena elección para los amantes del buen jamón. Repetiré la compra.
Muy bueno
Muy bueno el jamón la verdad, las virutas y el embutido 100% Ibérico. Todo un acierto, repetiré
Compré un lote grande de sobres loncheados para ir consumiendo durante las fiestas locales con el resto de amigos y fue un acierto. El jamón estaba muy bueno. Abrías el sobre y listo. En otras ocasiones que he comprado así en otros sitios, para nada era esa calidad. Era la primera vez que compraba aquí y no creo que sea la última.
Excelente producto.
Gran sabor.
Es muy bueno, tiene un sabor exquisito me encanta,sin duda volveré a comprarlo
Excelente relación calidad-precio. Merece la pena.
Perfecto todo. Me llego justo al día siguiente de la compra, el lomo de bellota espectacular.
El chorizo de bellota es de ser muy cerdo, es de otra galaxia.
El jamón 50% es verdaderamente bueno.
Recomiendo muy cerdo al 100%
Servicio perfecto! Paletilla extraordinaria.
Todo increíblemente rico!! Me puse super cerdo!
Un espectaculo.
Cumple con todas las espectativas de un buen jamón para disfrutar.
Todo bien, el envío super rápido y calidad de 10
Todo perfecto, cortadito, y comodo para degustarlo cuando mas te apetezca. La verdad que un acierto y también sirve para regalar algun blister y todo.
Muy buen sabor
Excelente sabor muy buena presentación muy bien cortado y 100% recomendable
Deliciosa