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Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime

Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime

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Devolucion en 48h Reembolso total Sin condiciones
  • ENVIO GRATIS 24-48h
  • CALIDAD ASEGURADA
  • CURACION OPTIMA
De la dehesa a tu mesa

La montanera.
El secreto del sabor.

Entre octubre y febrero, los cerdos 100% ibericos recorren libremente la dehesa extremena comiendo bellotas y pastos naturales. Esta montanera y la curacion artesanal de mas de 90 días en bodegas naturales es lo que distingue la caña de lomo de bellota 100% iberica prime del resto. No se puede imitar. Es la naturaleza la que manda.

Todo el ano
Cria en libertad
Oct-Feb
Montanera
+ de 90 días
Curacion
4 bellotas
Certificacion

El Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime de Muy Cerdo es una joya gastronómica elaborada con carnes nobles de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera. Su curación natural de más de 90 días en secaderos tradicionales da como resultado un embutido de sabor intenso, textura firme y aroma elegante.

Una pieza exclusiva dentro del mundo ibérico, ideal para los amantes del sabor auténtico que buscan una experiencia gourmet diferente al chorizo tradicional.

Una joya de la dehesa con sabor intenso y auténtico.

Compromiso Muy Cerdo

Solo morcones 100% ibéricos certificados, curación natural y selección artesanal. Tradición, calidad y autenticidad sin atajos.

Características principales
  • Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime con certificación oficial.
  • Cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas en montanera.
  • Elaborado con carnes nobles y magras del cerdo ibérico.
  • Curación natural de más de 90 días.
  • Textura firme, corte grueso y sabor profundo.
  • Formato: pieza entera (~800 g aprox.).
Beneficios nutricionales
  • Alto contenido en proteínas de calidad.
  • Rico en ácido oleico (Omega 9) procedente de la bellota.
  • Bajo en carbohidratos y azúcares.
  • Fuente natural de energía y sabor dentro de una dieta mediterránea.
  • Perfecto para tapas, tablas o maridajes gourmet.
Corte y presentación
  • Pieza entera (~800 g) envasada al vacío para mantener frescura y aroma.
  • Recomendado cortar en rodajas gruesas y ligeramente al bies.
  • Dejar atemperar unos minutos antes de servir.
  • Ideal para disfrutar solo o en tablas de embutidos ibéricos.
Ingredientes e información nutricional

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, ajo, pimentón, orégano, dextrina, azúcar, proteína de carne (cerdo), dextrosa, conservador (E-250).

Valores nutricionales por 100 g:

  • Valor energético: 1346 kJ / 323 kcal
  • Grasas: 23,1 g (saturadas 9,6 g)
  • Hidratos de carbono: 1,9 g (azúcares 0,7 g)
  • Proteínas: 27 g
  • Sal: 2,65 g

Conservación: Mantener entre 0 ºC y 7 ºC. Consumir a temperatura ambiente para potenciar su sabor.

Envío y atención personalizada
  • Envío gratuito en península desde 50 €.
  • Entrega rápida en 24–48 h.
  • Embalaje ecológico y seguro.
  • Atención personalizada por WhatsApp y email.
Preguntas frecuentes

¿Qué diferencia hay entre el morcón y el chorizo? El morcón se elabora con carnes más nobles, un picado más grueso y una curación más lenta, lo que le aporta un sabor más redondo e intenso.

¿Es picante? No, tiene un perfil especiado y equilibrado, apto para todos los públicos.

¿Se puede congelar? Sí, aunque lo ideal es conservarlo refrigerado y consumirlo fresco.

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Como disfrutarlo al maximo
Temperatura

Saca el jamon del frio 30 min antes. Sirve entre 20-24 grados para que la grasa brille y suelte todo su aroma.

Maridaje clasico

Pan con tomate y aceite de oliva virgen extra. No compitas con el sabor: el jamon es el protagonista.

Vino ideal

Fino o manzanilla en verano. Ribera del Duero joven en invierno para potenciar el sabor profundo.

Tabla iberica

Monta una tabla con lomo embuchado, queso manchego curado y membrillo. Perfecto para compartir.

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