Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime
Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime
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CALIDAD ASEGURADA
PRODUCCIÓN SOSTENIBLE
CURACIÓN OPTIMA
🐖 Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime – Intensidad y elegancia en una sola pieza
El Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime de Muy Cerdo es una joya gastronómica elaborada con carnes nobles de cerdos 100% ibéricos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera. Su curación natural de más de 90 días en secaderos tradicionales da como resultado un embutido de sabor intenso, textura firme y aroma elegante.
Una pieza exclusiva dentro del mundo ibérico, ideal para los amantes del sabor auténtico que buscan una experiencia gourmet diferente al chorizo tradicional.
🔒 Compromiso Muy Cerdo
Solo morcones 100% ibéricos certificados, curación natural y selección artesanal. Tradición, calidad y autenticidad sin atajos.
✅ Características principales
- Morcón de Bellota 100% Ibérico Prime con certificación oficial.
- Cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas en montanera.
- Elaborado con carnes nobles y magras del cerdo ibérico.
- Curación natural de más de 90 días.
- Textura firme, corte grueso y sabor profundo.
- Formato: pieza entera (~800 g aprox.).
🌿 Beneficios nutricionales
- Alto contenido en proteínas de calidad.
- Rico en ácido oleico (Omega 9) procedente de la bellota.
- Bajo en carbohidratos y azúcares.
- Fuente natural de energía y sabor dentro de una dieta mediterránea.
- Perfecto para tapas, tablas o maridajes gourmet.
🔪 Corte y presentación
- Pieza entera (~800 g) envasada al vacío para mantener frescura y aroma.
- Recomendado cortar en rodajas gruesas y ligeramente al bies.
- Dejar atemperar unos minutos antes de servir.
- Ideal para disfrutar solo o en tablas de embutidos ibéricos.
📋 Ingredientes e información nutricional
Ingredientes: Carne y grasa de cerdo 100% ibérico, sal, ajo, pimentón, orégano, dextrina, azúcar, proteína de carne (cerdo), dextrosa, conservador (E-250).
Valores nutricionales por 100 g:
- Valor energético: 1346 kJ / 323 kcal
- Grasas: 23,1 g (saturadas 9,6 g)
- Hidratos de carbono: 1,9 g (azúcares 0,7 g)
- Proteínas: 27 g
- Sal: 2,65 g
Conservación: Mantener entre 0 ºC y 7 ºC. Consumir a temperatura ambiente para potenciar su sabor.
🚚 Envío y atención personalizada
- Envío gratuito en península desde 30 €.
- Entrega rápida en 24–48 h.
- Embalaje ecológico y seguro.
- Atención personalizada por WhatsApp y email.
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre el morcón y el chorizo? El morcón se elabora con carnes más nobles, un picado más grueso y una curación más lenta, lo que le aporta un sabor más redondo e intenso.
¿Es picante? No, tiene un perfil especiado y equilibrado, apto para todos los públicos.
¿Se puede congelar? Sí, aunque lo ideal es conservarlo refrigerado y consumirlo fresco.
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