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Longanizas Ibéricas Essential

Longanizas Ibéricas Essential

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CLASE
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  • ENVIO GRATIS 24-48h
  • CALIDAD ASEGURADA
  • CURACION OPTIMA
De la dehesa a tu mesa

La montanera.
El secreto del sabor.

Entre octubre y febrero, los cerdos de Cebo Ibérico 50% Raza Ibérica Essential recorren libremente la dehesa extremena comiendo bellotas y pastos naturales y cereales. Esta montanera y la curacion elaborada con cerdos 50% raza ibérica alimentados con cereales y leguminosas, y con una curación natural de más de 90 días, ofrece una textura firme y jugosa con el clásico toque de especias. No se puede imitar. Es la naturaleza la que manda.

Todo el ano
Cria en libertad
Oct-Feb
Montanera
+ de 90 días
Curacion
2 bellotas
Certificacion

El sabor más tradicional del ibérico, perfecto para cualquier ocasión.

Las Longanizas Ibéricas Essential de Muy Cerdo están elaboradas con carne de cerdo ibérico de cebo y una cuidada selección de especias naturales que respetan la receta tradicional. Su curación artesanal consigue una textura jugosa, un aroma equilibrado y un sabor auténtico que las convierte en una opción ideal para tapas, aperitivos, bocadillos o tablas de embutidos. Un clásico de la charcutería española pensado para disfrutar y compartir.

Características del producto

Compromiso Muy Cerdo

Elaboradas con carne ibérica seleccionada, especias naturales y un proceso de curación artesanal que garantiza un sabor auténtico y una calidad constante en cada pieza.

Características principales
  • Longanizas Ibéricas Essential elaboradas con carne de cerdo ibérico.
  • Receta tradicional con especias naturales cuidadosamente seleccionadas.
  • Curación lenta para potenciar todo su aroma y sabor.
  • Textura jugosa y equilibrio perfecto entre carne y especias.
  • Ideales para tapas, aperitivos, bocadillos o tablas de embutidos.
  • Formato: pieza curada (~400 g aprox.).
Beneficios nutricionales
  • Fuente natural de proteínas de alta calidad.
  • Ricas en ácido oleico característico del cerdo ibérico.
  • Bajo contenido en carbohidratos y azúcares.
  • Perfectas para disfrutar dentro de una dieta mediterránea equilibrada.
  • Ideales para compartir en reuniones, aperitivos o celebraciones.
Corte y presentación
  • Pieza curada (~400 g) envasada para conservar toda su frescura.
  • Se recomienda cortar en lonchas finas para apreciar mejor su sabor.
  • Consumir a temperatura ambiente para potenciar su aroma.
  • Perfectas para tapas, tablas de embutidos o bocadillos gourmet.
Ingredientes e información nutricional

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, orégano, dextrina, azúcar, proteína de carne (cerdo), dextrosa, conservador (E-250).

Valores nutricionales por 100 g:

  • Valor energético: 1346 kJ / 323 kcal.
  • Grasas: 23,1 g (de las cuales saturadas 9,6 g).
  • Hidratos de carbono: 1,9 g (de los cuales azúcares 0,7 g).
  • Proteínas: 27 g.
  • Sal: 2,65 g.

Conservación: Mantener entre 0 ºC y 7 ºC. Se recomienda servir a temperatura ambiente para disfrutar de todo su sabor.

Envíos y atención
  • Envío gratuito en península desde 50 €.
  • Entrega en 24–48 horas.
  • Embalaje seguro y reciclable.
  • Atención personalizada por WhatsApp y correo electrónico.
Preguntas frecuentes

¿Son ibéricas?
Sí. Están elaboradas con carne de cerdo ibérico siguiendo una receta tradicional.

¿Están curadas?
Sí. Son longanizas curadas y listas para consumir directamente.

¿Cómo se recomienda consumirlas?
Se aconseja cortarlas en lonchas finas y servirlas a temperatura ambiente para disfrutar plenamente de su aroma y sabor.

¿Se pueden congelar?
Sí, aunque se recomienda conservarlas refrigeradas y consumirlas frescas para mantener todas sus cualidades.

 

Como disfrutarlo al maximo
Temperatura

Saca el jamon del frio 30 min antes. Sirve entre 20-24 grados para que la grasa brille y suelte todo su aroma.

Maridaje clasico

Pan con tomate y aceite de oliva virgen extra. No compitas con el sabor: el jamon es el protagonista.

Vino ideal

Fino o manzanilla en verano. Ribera del Duero joven en invierno para potenciar el sabor profundo.

Tabla iberica

Monta una tabla con lomo embuchado, queso manchego curado y membrillo. Perfecto para compartir.

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