Lomito de Bellota 100% Ibérico Prime
Lomito de Bellota 100% Ibérico Prime
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CALIDAD ASEGURADA
PRODUCCIÓN SOSTENIBLE
CURACIÓN OPTIMA
🐖 Lomito de Bellota 100% Ibérico Prime – Sabor intenso y jugosidad natural
El Lomito de Bellota 100% Ibérico Prime de Muy Cerdo es una de las piezas más nobles del cerdo ibérico, elaborada con presa ibérica seleccionada de cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas durante la montanera. Su curación natural de más de 90 días potencia un sabor profundo, equilibrado y elegante, con una textura melosa que se funde en el paladar.
Una joya gastronómica que combina tradición artesanal y excelencia ibérica, perfecta para quienes buscan un embutido con carácter, jugosidad y autenticidad.
🔒 Compromiso Muy Cerdo
Solo lomitos 100% ibéricos certificados, curación natural y selección artesanal. Porque el sabor auténtico no necesita artificios.
✅ Características principales
- Lomito de Bellota 100% Ibérico Prime con certificación oficial.
- Procedente de presa ibérica curada lentamente más de 90 días.
- Cerdos criados en libertad en la dehesa y alimentados con bellotas en montanera.
- Textura melosa y sabor equilibrado, con aroma persistente.
- Formato: pieza entera (~450 g aprox.), envasada al vacío.
- Sin gluten ni lactosa.
🌿 Beneficios nutricionales
- Alto contenido en proteínas de alta calidad.
- Rico en ácido oleico (Omega 9), propio de la bellota.
- Grasa saludable y fácilmente digestible.
- Bajo en carbohidratos y azúcares.
- Perfecto para dieta mediterránea y estilo de vida equilibrado.
🔪 Corte y presentación
- Pieza entera (~450 g aprox.) envasada al vacío para máxima conservación.
- Recomendado cortar en lonchas finas en ángulo para realzar el veteado.
- Servir a temperatura ambiente para potenciar su aroma y sabor.
- Ideal para tablas gourmet o degustaciones ibéricas.
📋 Ingredientes e información nutricional
Ingredientes: Presa de cerdo 100% ibérico, sal, ajo, pimentón, orégano, azúcar, dextrosa, antioxidantes (E-300, E-331), conservadores (E-252, E-250).
Valores nutricionales por 100 g:
- Valor energético: 1344 kJ / 323 kcal
- Grasas: 20,7 g (saturadas 6,68 g)
- Hidratos de carbono: 0,5 g (azúcares 0,5 g)
- Proteínas: 34 g
- Sal: 3,67 g
Conservación: Mantener entre 0 ºC y 7 ºC. Consumir a temperatura ambiente para apreciar su textura y sabor auténtico.
🚚 Envío y atención personalizada
- Envío gratuito en península desde 30 €.
- Entrega en 24–48 h con seguimiento online.
- Embalaje ecológico y seguro.
- Atención personalizada por WhatsApp y email.
❓ Preguntas frecuentes
¿Qué parte del cerdo es el lomito? Se elabora con la presa ibérica, una de las piezas más nobles y jugosas del cerdo ibérico.
¿Es lo mismo que la caña de lomo? No, el lomito procede de la presa, con más infiltración de grasa y un sabor más intenso.
¿Se puede congelar? Sí, aunque recomendamos conservarlo refrigerado y consumirlo en fresco para disfrutar su textura natural.
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